Weinempfehlung

Unsere aktuellen Weinempfehlungen für Sie:

 

Dunkler Funkler
Beliebt und gern getrunken - unser trockenes Rotwein - Cuvée

2017er "Dunkler Funkler"
Qualitätswein - Silberner Kammerpreis 2018
 

Alc. 12,5 Vol.%  -  RZ  7,4 g/l  -  S 5,4 g/l

  • Rotwein-Cuvée  
  • gehaltvoller, kräftiger Rotwein aus Regent,Dornfelder und Merlottrauben
  • farbintensiv mit Aromen von Kirschen und Brombeeren  
  • wir haben die Sonne des Jahres 2017 für Sie eingefangen
2016er De Hambacher Riesling trocken
Ein Riesling für Kenner...

2016er De Hambacher Riesling trocken PFALZ
Qualitätswein
 

Alc. 11,5 % Vol.  -  Restzucker 1,2 g/l  -  Säure 6,7 g/l

frisch und dynamisch präsentiert dieser Riesling ein harmonisches Wechselspiel zwischen natürlicher Fruchtsüße und feiner Säure, mit feiner Pfirsichnote - ein idealer Begleiter zu Ihrem Lachsfilet mit einem Rieslingschaumsößchen und buntem Frühlingsgemüse.

2016er Grüner Silvaner Kabinett trocken
Ein Silvaner zum verlieben...

2016er Grüner Silvaner trocken PFALZ Hambacher Schloßberg
Qualitätswein
 

Alc. 12,5 % Vol.  -  Restzucker 4,4 g/l  -  Säure 5,8 g/l

  • eine alte Rebsorte erfreut sich wieder großer Beliebtheit
  • direkt am Fuße des Hambacher Schlosses gewachsen
  • feinfruchtig, frische Kräuteraromen, dezente Zitronennote
  • erweckt er den Wunsch nach Frühling und erwachender Natur
  • ideal zur leichten Küche, hellem Fleisch und delikatem Fisch
2017er Weißer Burgunder CLASSIC
Ein Weissburgunder wie man ihn sich wünscht...

2017er Weißer Burgunder CLASSIC PFALZ  
Qualitätswein - Bronzener Kammerpreis 2018

Alc. 13,0 % Vol.  -  Restzucker 8,1 g/l  -  Säure 6,6 g/l

  • jugendlicher, frischer und fruchtiger Wein  
  • ein idealer Essensbegleiter oder einfach nur zum puren Genuss
  • gehegt, gepflegt, mit viel Liebe ausgebaut
  • als erster des Jahrgangs 2017 auf der Flasche
  • mit dezenten Aromen erinnert er an grüne Banane, Ananas
  • und duftende Quitten
De Hambacher Cuvée M.N.
Marc NIckel Empfiehlt Ihnen heute seinen Rotwein Cuveé

De Hambacher Cuvée M.N. PFALZ Qualitätswein
 

Alc. 11,5 %Vol.  -  Restzucker 6,4 g/l  -  Säure 5,4 g/l

  • Marc’ Eigenkomposition aus verschiedenen roten Rebsorten gekeltert
  • Spätburgunder, Merlot, Dornfelder und Cabernet Cubin
  • viele Monate im Holzfass gereift
  • kräftiger, rubinroter Rotwein mit weichem Abgang,
  • geprägte Fruchtaromen von Kirschen und Holunder
  • dezente Holznote
  • ein idealer Partner zu dunklem Fleisch, wie z.B. Wildschweinkeule
  • mit Kastanien oder Rinderlende mit Waldpilzen
2015 er Dornfelder CLASSIC
Ein Dornfelder wie er sein sollte...

2015 er Dornfelder CLASSIC PFALZ
Qualitätswein
 

Alc. 12,5% Vol.  -  Restzucker 4,9 g/l  -  Säure 5,9 g/l

  • ein Korb voller Waldbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen
  • leichte mediterrane Kräuternote im Abgang
  • einer der einige Zeit im Holzfass reifen durfte
  • aber auch noch ein paar Jahre in Ihrem Keller liegen darf
  • ein funkelnder, farbintensiver Rotwein der Akzente setzt
  • ein Wein für lange Winterabende am lodernden Kamin
2016er Siegerrebe Spätlese
Für die Kenner und Geniesser edelsüsser Weine haben wir etwas ganz besonderes zu bieten

2016er Siegerrebe Spätlese PFALZ Hambacher Römerbrunnen 
Prädikatswein - Silberner Kammerpreis 2018
 

Alc.10,5% Vol.  -  Restzucker 43,9 g/l  -  Säure  4,3 g/l

  • Eine Kreuzung Gewürztraminer x Madeleine angevine
  • gewachsen in einem über 40jährigen Weinberg
  • alte Reben die diesen gehaltvollen, körperreichen Wein prägen  
  • diese edelsüße Verführung empfehlen wir als Aperitif
  • oder Dessertwein z.B. zu einem edlen Blauschimmelkäse od.zum Pfälzer Ziegenkäse mit Speck und Honig überbacken mhhh...